當摩托車賣了卻沒過戶且找不到買主時，原車主無法直接辦理注銷手續(xù)。為了防止因買主的違規(guī)行為而承擔不必要的責任，原車主應向交警部門申請車輛停駛。這不僅可以避免自己被牽連，還可以對買主起到一定的震懾作用：

在申請車輛停駛時，原車主需要攜帶相關證件，包括身份證、駕駛證、行駛證、機動車登記證書等。交警部門在審核這些材料無誤后，會受理申請并辦理停駛手續(xù)。停駛后，車輛會被記錄在案，新車主若繼續(xù)違規(guī)駕駛，將面臨相應的處罰。

若買主在車輛停駛后仍駕車外出，交警部門有權扣留車輛，并禁止其辦理年檢手續(xù)。這樣可以有效遏制買主的違規(guī)行為，確保交通秩序的正常運行。

車輛過戶是確保所有權合法轉移的重要步驟。若未辦理過戶手續(xù)，車輛所有權在法律上仍然屬于原車主。因此，原車主在出售車輛后，應及時與買主辦理過戶手續(xù)，以避免因買主的違規(guī)行為而承擔連帶責任。同時，過戶手續(xù)也是保障雙方權益的必要步驟。

如果原車主無法聯系到買主或買主拒絕配合辦理過戶手續(xù)，原車主可以考慮通過法律途徑解決糾紛。例如，向法院提起訴訟要求買主履行過戶義務，或者向公安機關報案尋求協(xié)助。但請注意，這些途徑可能需要耗費一定的時間和精力，并且結果可能因具體情況而異。

綜上所述，當摩托車賣了沒過戶且找不到買主時，原車主應首先向交警部門申請車輛停駛，以保護自己的合法權益。同時，也應積極尋求其他合法途徑解決過戶問題。